Újból beköszöntött a kánikula, itt az ideje egy jó kis fagyis válogatásnak. Ehetjük tölcsérből, kehelyből, pálcikáról vagy kanállal - a lényeg ugyanaz: ez a hideg, hűsítő finomság mindenkinek a kedvence. És nem csak enni, de elkészíteni is remek mulatság!
Akkor nézzük az alapoktól. Vanília fagyi. Mindennek az alapja, ízesítve mogyoróval, mandulával, olvasztott cukorral - máris kész a mogyoró, mandula vagy karamell fagyi.
Következzen a másik - talán a legnagyobb kedvenc - a csokoládé fagylalt! Már csak attól is elönti az embert a boldogság, ha maga elé képzel egy ilyen gyönyörűséges kelyhet...
Ki tudna ellenállni ennek az epres-bazsalikomos költeménynek?
Ha már friss és üde, akkor semmiképp nem maradhat el a citromfagyi. A joghurt könnyedségével méltó desszertet alkotunk. És ezzel a cuki citromhéj farkincával az asztal dísze is lesz a fagylalt!
És akkor most jöjjön egy jó hír: fagyi, ami fogyaszt! És ránézésre is csodás! A titok az áfonyában és a hidegben együtt keresendő.
A látvány mindenért kárpótol, mikor kivesszük a fagyasztóból és a vendégeinknek tálaljuk ezt a fenséges, gyümölcsös desszertet! Megéri egy picit fáradozni vele.
Csavarjunk egyet az ízeken: elő a fűszerekkel! Itt a csilis-mangós ízkavalkád, amely egy parfétorta képében köszön vissza. Ugye milyen tökéletes?
És végezetül a korona, a fagylaltok szépségkirálynője! Már ránézni is öröm, nem beszélve az illatáról! Levendula, a királynő!
Jó fagyizást mindenkinek!