Szendvicset készíteni lehet unalmasan, vagy nagyon kreatívan, a megszokott módon, vagy új dolgokat kipróbálva. Mostani bejegyzésünket olyan remek és nagyon egyszerű szendvicskrémeket mutatunk melynek minden kenyér, kifli, zsemle, bagett vagy bagel örülni fog. Az avokádósat akár paleo étrendbe is illeszthetjük, sőt a fotózáson paleo kenyérrel tettük rivalda fénybe ezt a fenséges kenyér kencét!
A feltuningolt szendvicseket pedig vicces keksz kiszúróval megalkotott, újabb szelet kenyérrel dekoráljuk, így gyerekeink sem mondanak rájuk azonnal nemet, sőt még a megkóstolás is bele fog férni. Ha pedig ezen túlestünk, akkor nálunk már meg is szokták enni :)! A leeső kenyérszélekből pedig készítsünk bátran kenyérsalátát!
Jó krémkészítést, jó dekorálást és nem utolsó sorban jó étvágyat Nektek!
Avokádós krém, született nevén guacamole
2 puha avokádó
csipet só
fél citrom leve
fél fej apróra vágott lila hagyma
3-4 szelet jalapeno paprika - ki mennyire szereti csípősen
1 gerezd fokhagyma szétnyomva
1 kávéskanál almaecet
1 csipet koriander
1 kicsi kápia paprika, felkockázva
Az apróra vágott kápia paprika kivételével tegyél mindent egy mélyebb tálba és botmixerrel pürésítsd, vagy tedd a késes aprítód tartályába, és turmixold krémesre. A végén keverd bele a nagyon apróra vágott kápia paprikát!
Tojáskrém
5 keményre főzött tojás megpucolva
5 dkg vaj
2 evőkanál tejföl
1 kávéskanál mustár
csipet só
1 gerezd fokhagyma szétnyomva
citromlé - aki szereti
5 dkg reszelt sajt - mert mindenki szereti
Tegyél mindent egy mélyebb tálba és botmixerrel pürésítsd, vagy tedd a késes aprítód tartályába, és turmixold krémesre. Néha a reszelt sajtot csak az aprítás után adom hozzá, de így is, úgy is elfogy mindig!
